Yaprak ve meyveleri kullanılır. Yapraklarında %15-20 oranında tanen ve mirisetin, %7 oranında su, %11 oranında kül ve şeker ile mumsu maddeler bulunmaktadır. Mirisetin, flovan türevi olup, sarı renkli boyar maddeyi içerir.
Derici sumağı özellikle açık renk derilerin sepilenmesinde kullanılmaktadır. İnce deriler için uygun olan bu sepi maddesi deriye özel bir yumuşaklık vermektedir. Yaprak ve köklerinin toz haline getirilmiş karışımı derilerin, özellikle pamuklu, yünlü dokumaların siyaha boyanmasında kullanılmaktadır. Derici sumağının meyveleri ilaç sanayinde kan durdurucu ve ishal kesici olarak değerlendirilir. Ayrıca ekşimsi ve buruk lezzetinden dolayı, kurutulup öğütüldükten sonra baharat olarak kızartma ve kebaplarda kullanılmaktadır. Ayrıca infüzyon halinde dahilen veya boğaz ve diş etleri hastalıklarında gargara halinde kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder