MAYDANOZ - PETROSELİNUM CRİSPUM
Yeşil renkli ve damarlıdır. Yaprakları baharat olarak kullanılmaktadır. Rutubetli ve sulak toprakları sever. Yapraklarının kendisine has (benim için) güzel kokusu var.
Yaprakları, sapı ve kökleri kullanılır yani tamamen faydalıdır.
Maydanozun faydaları ; İdrar söktürür, iştah açar, iltihaplı yaraların iyileşmesini sağlar, aybaşı sancılarını keser, yüksek tansiyonu düşürür, kansızlığı giderir. kansere karşı korur, karaciğer şişliğini giderir, safra akışını kolaylaştırır, vücuttaki zehirli maddelerin atılmasını kolaylaştırır, vücutta biriken suyu boşaltır, böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur, mide ve bağırsakta gaz birikmesini önler, bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur, aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar, görme gücünü arttırır.
Cildin daha sağlıklı olmasını sağlar, saçlara parlaklık verir, bağırsak çalışmasını düzenler, ödem söktürücü etkisi vardır, vücuttaki kirli kanı temizler, ateş düşürücü etkisi vardır, egzamaya karşı etkilidir, diş etlerini güçlendirir, ağız kokusunu önler, selülitlere iyi gelir, mide bulantısına iyi gelir,
Böbrek iltihabı olanlar maydanoz yememelidirler.
Yok denecek kadar yağlar içerir, kalori açısından zengindir, günlük olarak düzenli tüketildiğinde vücudun gerek duyduğu demir ve kalsiyum miktarının çoğunu karşılar.
Maydanoz suyu geleneksel olarak böbrek taşı, idrar yolu enfeksiyonu, sindirim sorunları, ödem, adet dönemi problemleri, astım ve öksürüğe karşı kullanılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder