Pinus Pinea ( Fıstık Çamı )

         Tohumları kullanılır. Sabit yağ, protein ve selüloz içermektedir.

          Lezletli ve besleyici bir gıda maddesi olan Çam Fıstığı, çerez olarak tüketildiği gibi, pasta ve tatlı yapımında da kullanılmaktadır.

          Preslenerek elde edilen açık sarı renkli, kokusuz yağından yemeklerde, sabun ve vernik yapımında yararlanılmaktadır. Bal ile ezilmesiyle elde edilen macun kuvvet verici olarak kullanılmaktadır.

         Preslemeden sonra geri kalan posası, badem ezmesi imalatında ve kozmetik sanayinde kullanılır.